Многие женщины считают, что идеальным завтраком является полезная, но не всегда вкусная пища. И это является большим заблуждением. В статье мы расскажем вам о том, что завтрак может быть не только полезным, но и вкусным, и приведем примеры утреннего меню, которое принесет пользу женскому организму.

Цельнозерновые культуры

Как же прекрасно позавтракать утром кашей. Это не только полезно, но и очень вкусно. Использовать для такого завтрака можно, овсянку, гречку, перловку и другие крупы из цельнозерновых культур.

Скажете, что вы не любите есть каши? Это значит, что вы просто не умеете их правильно готовить. Да, полезной будет несладкая, несоленая и сваренная на воде каша. Это не значит, что именно в таком виде и нужно ее употреблять. Вы всегда можете поэкспериментировать.

Например, сваренную на воде овсянку, можно слегка подсолить и присыпать тыквенными семечками. Для такого блюда вовсе не нужно масла! А вот кусочек маринованного филе лосося отлично подойдет к соленой овсянке. Приготовить рыбку вы так же сможете самостоятельно. Достаточно взять 100 грамм рыбы, порезать ее на кубики, взбрызнуть соком лимона, оливковым маслом, добавить соль, перец и тимьян. Промариновать в течение 30 минут. Теперь можно смело есть не только полезный, но и невероятно вкусный завтрак!

Для любительниц сладкого тоже есть отличное решение. Можно приготовить сладкую кашу, но сахар заменить медом. А если в нее добавить орехи, ягоды или любые фрукты, то вы получите витаминизированную «бомбу».

Если по утрам вам катастрофически не хватает времени на варку каши, то можно заменить ее хлопьями. Главное, чтобы они были без сомнительных добавок.

Благодаря большому содержанию клетчатки овсяная каша великолепно насытит организм и легко запустит его работу.

Еще одной отличным утренним вариантом можно смело назвать гречку, которая богата на йод, железо и витамины. Она ускоряет обмен веществ и выводит холестерин.

Гречка на завтрак тоже может вас порадовать. Для ее приготовления на завтрак нужно:

  1. С вечера подготовить полстакана гречки, залив ее горячей водой.
  2. Утром слить воду и две трети крупы отправить в блендер.
  3. Добавить к крупе полстакана молока, полстакана миндаля, банан, 1 столовую ложку семян льна, оливкового масла и меда.
  4. Смешать все ингредиенты в блендере.
  5. Полученную кашицу пересыпать к остальной гречке.
  6. Добавить фрукты или ягоды.

Для того чтобы сэкономить время утром, блюдо можно приготовить заранее. Готовый продукт сохраняет свои полезные свойства в течение 24 часов.

Фруктовые коктейли (смузи)

Смузи – это бодрящий, полный витаминов и полезных веществ напиток, который способен улучшить обмен веществ. Это вкусные, полезные и витаминные завтраки, которые готовятся за считанные минуты. Достаточно подготовить все ингредиенты, поместить их в блендер и взбить. Ниже представлены рецепты утренних смузи.

Яблочно-банановый

Понадобится следующее:

  • миндаль 5 штук;
  • 1 красное яблоко;
  • 1 банан;
  • йогурт ¾ стакана;
  • полстакана нежирного молока;
  • корица по вкусу.

Чернично-ананасовый

Ингредиенты чернично-ананасового смузи:

  • йогурт 90 г;
  • 1 ст.л. миндального масла;
  • полстакана черники;
  • половина ананаса;
  • воды 1 стакан.

Оладьи

Вы сразу скажете, что пользы от такого завтрака никакой. Наоборот, он может только добавить пару лишних килограммов. Но это неверное предположение. При правильно подобранных ингредиентах, вы можете вкусно и полезно для организма позавтракать. Вот пример именно таких оладий.

Яблочные оладьи

Для приготовления вам понадобится:

  • полтора стакана муки;
  • 250 мл кефира;
  • 1 яйцо;
  • 2 яблока;
  • 2 ст.л. сахара;
  • половина чайной ложки соли;
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • растительное масло для жарки;
  • корица по вкусу.

Яйцо с сахаром взбить и добавить кефир. Яблоки натереть и добавить к тесту. Добавить остальные ингредиенты, перемешать и оставить на 10 минут. Позже обжарить на растительном масле.

Такой завтрак улучшит обмен веществ и наполнит организм витаминами.

Овсяные оладьи на кефире

Берем следующее:

  • стакан кефира;
  • стакан овсяных хлопьев;
  • 2 ст.л. муки;
  • 1 яйцо;
  • 2 ст.л. сахара;
  • растительное масло для жарки.

Залить кефиром хлопья и оставить на 15 минут для набухания. Яйцо взбить с сахаром, добавить к хлопьям вместе с ложкой масла и мукой. Обжарить и сытный завтрак готов.

Оладьи из брокколи и голландского сыра

Для них нужны:

  • 250 г брокколи;
  • 1 яйцо;
  • полстакана муки;
  • 100 г сыра;
  • зубок чеснока;
  • соль, перец по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Отварить брокколи 5 минут, а затем перебить в блендере. Сыр и чеснок натереть на терке. Соединить со всеми другими ингредиентами. Слепить оладьи и обжарить на растительном масле до готовности.

Фруктовый салат

Фрукты и ягоды можно не только использовать как добавку в кашам. Отличное начало дня – это фруктовый витаминный салат. Для его приготовления лучше всего использовать такие фрукты:

  • яблоки;
  • бананы;
  • авокадо;
  • грейпфрут.

В подобные салаты можно добавлять и ягоды. Например:

  • голубику;
  • бруснику;
  • клюкву.

Готовить такие салаты можно, опираясь на свою фантазию и вкусовые предпочтения. Заправляйте завтраки йогуртами, присыпайте тертым черным шоколадом и т.д.