Бурый (или коричневый) рис обладает целым рядом уникальных свойств. Несмотря на низкую стоимость, польза этого сорта для здоровья человека бесценна. Вот лишь 6 причин, почему бурый рис стоит включить в рацион.

Источник энергии

Бурый рис считается отличным источником энергии и силы, потому что имеет в составе медленные (сложные) углеводы. Достаточно начинать каждое утро с порции риса, и организм будет обеспечен зарядом бодрости на весь день. Продукт не вызывает быстрого скачка глюкозы в крови.

Крупа переваривается долго, за счет волокон и насыщает желудок на долгое время. Особенно это важно, если вы ведете борьбу с избыточным весом. Полезные вещества, которые присутствуют в составе бурого риса, увеличивают скорость обменных процессов.

Полезен для нервной системы

Бурый рис нормализует работу нервной системы:

  • активируется мышление и сосредоточенность;
  • улучшается память, внимание, интеллект;
  • успокаивает нервное возбуждение;
  • помогает бороться с апатией, депрессией, тревожными расстройствами;
  • улучшается настроение;
  • хорошо справляется с бессонницей:
  • повышается стрессоустойчивость.

Рис благотворно влияет на состояние костной системы

В его составе фосфор, кальций, магний и витамин D. Именно эти элементы жизненно важны для поддержания здоровой и крепкой костной системы. Бурый рис в ежедневном рационе помогает уменьшить риск развития болезней опорно-двигательного аппарата.

Уменьшает риск развития гастрита

Коричневый рис полезен как для профилактики возникновения проблем с пищеварением, так и во время обострения болезней желудочно-кишечного тракта. Этот сорт содержит большое количество витаминов, клетчатки, цинка и селена, поэтому при гастрите считается оптимальным продуктом для питания.

Попадая в желудок, крупа образует защитную пленку на стенках слизистых. Организм становится защищенным от негативного воздействия вредной еды.

Польза бурого риса для пищеварения:

  • каша и рисовый отвар «связывают» желудок, способствуют лучшему перевариванию продуктов и их усвоению;
  • клетчатка, которая содержится в большом объеме верхнего покрытия зерна, улучшает работу кишечника, что поможет устранить запор;
  • бурые зерна помогут справиться с нарушением целостности слизистых оболочек ЖКТ.

Улучшает состояние кожи

Оболочка бурого риса содержит аминокислоты, витамины В, РР, Е, калий и магний. Также в состав одной порции продукта входит 1,2 мг цинка. Эти полезные вещества вместе с продуктом попадают в организм, улучшая состояние кожи, ногтей и волос.

Можно обратить внимание на натуральные косметические средства на основе бурого риса. Они имеют несколько преимуществ:

  • улучшают цвет лица;
  • разглаживают мимические морщины;
  • устраняют воспаления;
  • питают и увлажняют кожу;
  • очищают и стягивают поры.

В составе продукта имеется крахмал, который прославлен выраженным лифтинг-эффектом, ухаживающими и омолаживающими свойствами. Ежедневное употребление риса оздоровит кожу, сделает ее эластичной и упругой.

Выводит лишнюю жидкость из организма

Жидкость может задерживаться в организме по разным причинам: изобилие сладких или соленых продуктов в рационе, злоупотребление полуфабрикатами и фастфудом. Даже если со здоровьем нет проблем, такая пища провоцирует отечность. Быстрая еда переполнена токсинами, которые удерживают жидкость в организме.

Большое значение имеет количество употребляемой воды. Если пить мало, организм начинает экономить и накапливать ее про запас. Разрешить проблему задержки жидкости можно комплексно. Для этого понадобится сократить потребление сахара и соли, пить больше воды, откорректировать питание.

Вывести излишки жидкости из организма поможет бурый рис. Главное, употреблять его без добавления соли. Продукт очищает кишечник от токсинов, насыщает и снижает аппетит.

Как видите, продукт полезен тем, что прекрасно утоляет голод, восполняет энергию, предотвращает заболевания, оказывает тонизирующий эффект. Включите бурый рис в рацион для поддержания здоровья и ощутите его пользу.